Цей готовий млинець фабрики Шуанцзян Менку виготовлений з акуратно ферментованого ніжного листя та достатньо великої кількості бруньок, що добре помітні на поверхні млинця завдяки своєму золотистому кольору. Зазвичай такий чай називають "високосортним" (китайською - Те Цзі або Цзя Цзі) або "імператорським", "двірцевим" (китайською - Гун Тін). В порівнянні з шу пуерами з великого грубого листя, високосортні мають більш яскравий смак з характерними горіховими нотами. "Горіховість" цього чаю помітна вже в ароматі самого млинця, а після заварювання розкривається ще більше і чудово акомпанує м'якому солодкуватому смаку напою. В нашому асортименті був такий самий чай 2005, 2006, а тепер і 2007 року, при цьому він незмінно був одним з найпопулярніших шу пуерів. Зауважимо, що фабриці Шуанцзян Менку добре вдається витримувати притаманний цьому чаю смак від року до року... нам навіть здалося, що чай 2007 року трошки кращий за 2006 :)