Ча Тоу (чайні голови) виникають в процесі виробництва готового пуеру, коли під дією високої вологості та достатньо високої температури частина найніжніших листочків та бруньок, а також ворсинки що вкривають листя, стискаються в щільні грудки. При сортуванні ці грудки виділяються окремо. Ча тоу є надзвичайно стійкими до заварювання - завдяки своїй щільності вони настоюються досить повільно і довго. В перших заварках землистість є досить помітною, але в наступних з'являється солодкість та цікавий деревний смак. В порівнянні з іншими шу пуерами цей чай має сильнішу стимулюючу дію, тому його добре пити зранку та на протязі дня, але не ввечері.
В нашому асортименті також є цеглина "Старі чайні голови" (2007) фабрики Мен Хай.