Шен (сирий, зелений) пуер - це "живий" чай. Він, як вино, з роками розвиває свій смак, м'якшає та набуває нових н'юансів. Однак для правильного розвитку пуеру надзвичайно важливо зберігати його в правильних умовах. Зокрема уникати надмірної (більше 90%) вологості, сторонніх запахів та забезпечувати доступ свіжого повітря. Всі витримані пуери, які ми пропонуємо, зберігалися власне в таких умовах. Вони демонструють чудовий смак та аромат вже зараз, але підходять і для подальшої витримки, яка зробить їх ще кращими. Який варіант обрати - вирішувати Вам.
Також зауважимо, що витримані пуери переважно наявні на ринку в достатньо невеликих кількостях, адже зберігаються вони не у фабрики-виробника, а у різноманітних приватних колекціях, звідки і поступають до нас. Тому наш асортимент витриманих пуерів буде постійно змінюватися, однак ми будемо робити все для того, щоб в ньому завжди було достатньо цікавих пропозицій.
В нашому каталозі до витриманих віднесено пуери з витримкою більше трьох років. Пуери з меншою витримкою знаходяться в розділі "молодий пуер".
Статті на тему: Що таке пуер; Шен (сирий, зелений) пуер; Пуерні форми; Як заварювати пуер; Як заварювати пуер (додаткові поради); Як зберігати пуер; Пуер і здоров'я; Чайна фабрика Мен Хай; Як ми пакуємо пуер; Як ми пакуємо розсипний чай та пробники; Назви чаю на нашому сайті.
В нашому асортименті на сьогодні 25 витриманих шен пуерів. Для навігації використоуйте посилання на відповідні сторінки вгорі або внизу кожної сторінки. Детальну інформацію про кожен чай можна отримати, натиснувши на його малюнок або на лінк "детальний опис".