Ба Бао (Вісім коштовностей) - традиційна китайська суміш квітів та сухофруктів (іноді в неї також включають зелений чай), що була популярним напоєм та цінувалася за свої корисні властивості з давніх часів. Зустрічаються різні рецепти цього чаю, в яких компоненти можуть дещо відрізнятися. Цей варіант Ба Бао складається з хризантеми, жимолости, глоду, мушмули, настурції, сушеної шкірки лимона, сушеної шкірки мандарина і кристалічного цукру. Для приготування чаю вміст одного пакету необхідно висипати в горнятко або чайник та залити гарячою водою (близько 90-95 градусів). За бажанням Ви можете використати лише частину цукру, або взагалі не використовувати його. За кілька хвилин чудовий ароматний напій буде готовий - його можна пити як гарячим, так і охолодженим. Після того, як Ви випили напій, всі ягоди та фркути можна з'їсти :)
Ми рекомендуємо використовувати один 12-грамовий пакет для чаювання на одного-двох людей.
|