Ба Бао (Вісім коштовностей) - традиційна китайська суміш з зеленого чаю, квітів та сухофруктів, що була популярним напоєм та цінувалася за свої корисні властивості з давніх часів. Зараз зустрічаються кілька рецептів цього чаю, однак одним з класичних рецептів є той, де вісім коштовностей це зелені родзинки, червоні фінікі ююба, лунань (сушені плоди розповсюдженої у Східній Азії рослини), дереза (сушені маленькі червоні ягідки), сушений фінік, кристалічний цукор, хризантама та зелений чай. Для приготування чаю вміст одного пакету необхідно висипати в горнятко або чайник та залити гарячою водою (близько 80-85 градусів). За бажанням Ви можете використати лише частину цукру, або взагалі не використовувати його. За кілька хвилин чудовий ароматний напій буде готовий - його можна пити як гарячим, так і охолодженим. Після того як ви випили напій, всі ягоди та фркути можна з'їсти :)
Для одного 50-грамового пакету ми рекомендуємо використовувати близько 500 мл води, тобто його має вистачити для чаювання двох людей.