В зв'язку з цим на ринку навіть з'явився білий чай, пресований у млинці, точа та інші форми. Ми вважаємо що така думка має право на існування, однак не можна сказати що білий чай з часом стає кращим - він просто стає інакшим. До того ж листя білого чаю не настільки соковите, як листя, з якого традиційно роблять пуер, тому ймовірно, що надто довга витримка призведе до загасання смаку і аромату чаю. Однак, при витримці у 3-5 чи трохи більше років білий чай може цілком зберегти достатньо насичений смак і аромат і розвинути при цьому нові нюанси. Пропонуємо і Вам скласти власну думку з цього приводу, скуштувавши цей Бай Му Дань трирічної витримки. Чай має чудовий медовий аромат з тонами стиглих фруктів та м'який і солодкуватий смак з персиковою ноткою.
При заварюванні цього чаю використовуйте воду температурою 75-80 °C!
В нашому асортименті є також інший білий чай з повіту Фудін - Бай Хао Інь Чжень (Срібні голки з білим пухом), добірний.