Шу (готовий, чорний) пуер

Шу пуер є ферментованим чаєм, але він, звичайно ж не має таких ньюансів смаку як старий 20-30 річний шен пуер. Але шу можна можна розглядати як своєрідний натяк на смак та аромат витриманого шен пуеру.
Хороший шу пуер є приємним м'яким напоєм з солодкуватим смаком, в ароматі такого чаю можна зустріти ноти горіхів, карамелі, патоки, дерева, тощо. Однак виготовити хороший шу пуер дуже непросто - треба мати надзвичайний досвід для того, щою вловити момент, коли варто зупинити ферментацію чаю. А переферментований чай втрачає багатство смаку, стає "плоским" та нецікавим, в ароматі з'являються непрємні тони. Нажаль такі пуери дуже часто зустрічаються на нашому ринку.
В нашому магазині ми намагалися підібрати для Вас якісні шу пуери з цікавим смаком.