Фен Хуан Дань Цун (одинокі кущі з Феніксових гір) - знаменитий улун з провінції Гуандун. Його виготовляють з листя деревоподібних чайних рослин, що ростуть у Феніксових горах. Цей чай назвали "одинокі кущі" за те, що врожай листя з кожного куща (дерева) давав унікальний, лише йому притаманний смак та аромат. Існує дуже багато різновидів цього улуну, які називають "ю лань дань цун", "мі лань дань цун" тощо, за іменами квітів чи фруктів зі схожим ароматом. Популярний різновид феніксових улунів Гуй Хуа Сян Дань Цун (одинокі кущі з ароматом османтуса) має давню історію - вік материнських кущів цього сорту становить близько 300 років. Свою назву він отримав за природній аромат, що нагадує аромат квітів османтуса. Османтус (точніше Солодкий Османтус, відомий також як "солодка олива", "чайна олива" та "ароматна олива") - широко розповсюджене в Китаї дерево з надзвичайно пахучими квітами, які застосовують також і для ароматизації чаю. Однак аромат Гуй Хуа Сян Дань Цун (як і інших феніксових улунів) не є результатом ароматизації - це природній аромат чайного листя цього сорту. Достатньо яскравий і квітковий, цей аромат чудово гармоніює зі свіжим і солодким смаком чаю. Інші різновиди одиноких кущів з феніксових гір в нашому асортименті - аромат медової орхідеї, аромат медової орхідеї (добірний), аромат мигдалю, аромат жовтої гілки, аромат червоної магнолії, біле листя та велике чорне листя.