Чахай ("море чаю") - посудина, в яку переливається готовий чай з чайника чи гайвані і з якої потім розливається по горнятках. Це дозволяє вирівняти міцність чаю, адже якщо його розливати відразу по горнятках, то в першому горнятку чай буде менш міцний, ніж в останньому, що найбільш відчутно під час гунфу-ча (так званої "китайської чайної церемонії"), коли чай заварюється зовсім недовго і різниця в міцності може бути суттєвою. При переливанні в чахай чай також додатково насичується киснем, що позитивно впливає на його смак.
Цей
чахай, виготовлений з червоної ісинської глини, вкритий зсередини білою емаллю, завдяки чому пори глини не вбирають аромат та смак чаю і тому цей чахай, на відміну від чайників з ісинської глини, може використовуватись для різних чаїв, при цьому смак їх не буде змішуватися. З іншого боку низька теплопровідність глини дозволяє цьому чахаю краще, в порівнянні з фарфоровими чахаями, утримувати тепло.
В нашому асортименті також є
гайвань з червоної глини та
чабей (чайне горнятко) з червоної глини, що чудово пасуватимуть до цього чахаю.
Ми гарантуємо відсутність пошкоджень нашого посуду при використанні будь-якого способу доставки з пропонованих нами, адже ми ретельно пакуємо посуд з використанням спеціальних пом'якшуючих матеріалів. Якщо ж посуд розіб‘ється чи пошкодиться - надішліть нам пошкоджений предмет чи його фото і ми відшкодуємо Вам його вартість, або запропонуємо заміну.