Кудін, відомий також як "гіркий чай", - напій, що виготовляється з листя рослин родини падубів. Цей напій здавна популярний в Китаї за свої цілющі властивості - він чудово допомагає при застуді, риніті, ангіні та інших подібних захворюваннях, виводить з організму токсини, понижує тиск, допомагає позбутися зайвої ваги. Одна з традиційних форм кудіна - листя, щільно скручене в довгі патички-спіралі. Для приготування напою достатньо взяти один такий патичок на одну людину і заварювати його не надто гарячою водою (близько 80-90 градусів). Кудін має надзвичайно гіркий смак, який спершу шокує, однак чим більше Ви будете його пити, тим більше будете помічати приємне солодке відчуття, що залишається після первинного гіркого смаку. |
