Гора Мен Дін (її також називають Мен Шань або Мен Дін Шань) - одне з найвідоміших чайних місць Китаю з давньою історією вирощування чаю, яка за деякими даними налічує понад 2000 років. Серед місцевих чаїв найбільш знаменитими є зелені Гань Лу (солодка роса), Ші Хуа (кам'яна квітка), Юнь Ву (хмари туману) та жовтий Хуан Я (жовті бруньки). Серед цих чаїв особливе місце посідає Гань Лу, знаменитий ще в часи династії Тан (618-907 рр.). І зараз він теж надзвичайно цінується і навіть іноді входить в "Десятку знаменитих чаїв Китаю". За легендою цей чай походить від восьми кущів, що посадив монах на ім'я У Лі Чжень, який жив близько 2000 років тому. Після того, як У Лі Чжнь досягнув Нірвани, місцеві мешканці стали називати чай, що він вирощував, Сянь Ча (чай безсмертних). Чаїнки Мен Дін Гань Лу - це переважно бруньки, достатньо дрібні і вкриті добре помітним білим пухом. Чай має надзвичайно свіжий солодкуватий смак (за що і отримав свою назву "солодка роса") та приємний післясмак, що відчувається надзвичайно довго.