Ці Хун Сян Ло (Кімун "ароматні равлики") - особливий різновид
знаменитого червоного чаю Ці Мень Гун Фу Ча (Кімун). Цей різновид був розроблений Сільскогосподарською Академією провінції Аньхой в 1997 році і за кілька років здобув широке визнання - в 1998 став офіційним чаєм провінції Аньхой, а в 2000 - отримав перший приз на міжнародній чайній виставці. Чаїнки цього чаю своєю формою нагадують маленькі спіралі (подібну форму мають чаїнки
зеленого чаю Бі Ло Чунь), серед них багато вкритих золотистим ворсом бруньок. Саме тому цей різновид Кімуну і назвали Сян Ло ("ароматні спіралі", "ароматні равлики"). Найкращий Ці Хун Сян Ло виготовляється з найніжніших листочків і бруньок, що збирають лише до перших дощів (подібно до найкращих зелених чаїв). Цей чай вирізняється яскравим, насиченим ароматом з квітково-цитрусовими нотами, надзвичайно м'яким і солодким смаком та особливою міцністю і активною "ча ці" (енергією чаю).
В нашому асортименті також є "класичні" різновиди чаю Кімун - Кімун (початкового рівня), Кімун, Кімун (особливий), Кімун (добірний), Кімун (найвищої якості) та інший особливий різновид - Кімун Маофен.
Червоний чай Кімун незмінно входить в
десятку знаменитих чаїв Китаю і відомий та надзвичайно популярний у всьому світі протягом більше ста років. Як це часто буває з китайськими назвами, "кімун" - це неправильна вимова і транслітерування "Ці Мень", назви повіту, звідки походить цей чай
...(читати далі)