Ба Бао (Восемь драгоценностей) - традиционная китайская смесь из цветов и сухофруктов (иногда с добавлением зеленого чая), которая издавна была популярным напитком, высоко ценимым за свои полезные свойства. Сейчас встречаются разные рецепты этого чая, в которых компоненты могут несколько отличаться. В этом варианте Ба Бао восемью драгоценностями являются хризантема, жимолость, боярышник, мушмула, настурция, сушеная кожура лимона, сушеная кожура мандарина и кристаллический сахар. Для приготовления чая содержимое одного пакета необходимо высыпать в чашку или чайник и залить горячей водой (около 90-95 градусов). По желанию Вы можете частично или полностью исключить сахар, впрочем как и любые другие ингредиенты. Через несколько минут прекрасный ароматный напиток будет готов - его можна пить как горяим, так и охлажденным. После того, как Вы выпили напиток, все ягоды и фрукты можно сьесть :)
Одного пакета хватит для чаепития на одного-двух людей.