Шу (готовый, черный) пуэр

Шу пуэр является ферментированным чаем, но он, конечно же, не имеет таких нюансов вкуса, как выдержанный 20-30 летний шэн пуэр. Его можна рассматривать как своеобразный намек на вкус и аромат выдержанного шэн пуэра.
Хороший шу пуэр является приятным мягким напитком с сладковатым вкусом, в аромате такого чая можна всретить ноты орехов, карамели, патоки, дерева и т.п. Однако изготовить хороший шу пуэр очень непросто - нужно иметь большой опыт для того, чтобы уловить момент, когда стоит остановить ферментацию чая. А переферментированный чай утрачивает богатство вкуса, становится "плоским" и неинтересным, в аромате появляются неприятные тона. К сожалению, такие пуэры не редкость на нашем рынке.
В нашем магазине мы постарались подобрать для Вас качественные шу пуэры с интересным вкусом.