Фэн Хуан Дань Цун (одинокие кусты с гор Феникса) - знаменитый улун из провинции Гуандун. Его изготавливают из листьев древоподобных чайных растений, которые растут в Фениксовых горах. Этот чай назвали "одинокие кусты" за то, что урожай листьев с каждого куста (дерева) давал уникальный, лишь ему присущий вкус и аромат. Существует очень много разновидностей этого улуна, которые называют "ю лань дань цун", "хуан чжи дань цун" и т.п., по именам цветов и фруктов с похожим ароматом. Словосочетание Чжи Лань в названии этой разновидности фениксовых улунов можно перевести как "ирисы и орхидеи", однако еще с давних времен оно использовалось как метафора для обозначения чего-то чудесного, прекрасного. Примером может служить выражение "Чжи Лань Чжи Ши", что дословно переводится как "комната с ирисами и орхидеями", а означает приятное общество (соответственно, "я нахожусь в комнате с ирисами и орхидеями" означает "я нахожусь в приятной компании"). Именно такой чудесный аромат и свойственен Чжи Лань Сян Дань Цун (одиноким кустам с ароматом ирисов и орхидей)...(читать дальше)