Лун Цзин (драконов колодец или колодец дракона) - самый знаменитый зеленый чай Китая, именно этот чай всегда стоит первым во всех вариантах списка "Десяти знаменитых чаев Китая". Название этого чая, как и всей местности, где он растет, связано с легендой, согласно которой люди, копавшие тут колодец, нашли в земле большой камень похожий на дракона. С тех пор местность около озера Си Ху (западное озеро) и чай, происходящий из этой местности, стали называть Лун Цзин (драконов колодец). Мэйцзяу - деревня на склонах на запад от озера Си Ху. Колодец дракона, собираемый тут, считается одним из лучших благодаря уникальному климату, прекрасным грунтам и древним традициям выращивания чая. Кусты растут в полностью органических условиях, а чай собирают перед праздником Цин Мин (начало апреля), выбирая нежные маленькие молодые почки, которые только начали раскрываться во флэши (хорошо заметно на большом фото), при этом для 100 граммов готового чая требуется около 5000 почек. Чай аккуратно вручную обжаривается в специальных котлах (процедура обработки занимает около 10 часов), после чего он приобретает знаменитый плоский вид, яркий зеленый цвет и великолепный аромат. Лун Цзин из Мэй Цзя У отличается изысканным и тонким вкусом, в котором кроме традиционных семечково-ореховых и цветочных нот можно различить нотки молодого зеленого горошка. Необычайно свежее послевкусие этого чая чувствуется очень долго. В нашем ассортименте также есть Колодец дракона и Колодец дракона (отборный).