Высокой популярности чая Кимун за пределами Китая способствовало то, что он особенно пришелся по вкусу англичанам, в частности королевской семье. Кимун часто выбирают в качестве особого подарка при визитах высоких правительственных гостей в Китай, в частности в 1982 глава компартии КНР Дэн Сяопин подарил этот чай премьер-министру Великобритании Маргарет Тэтчер во время ее визита в Китай.
Уезд Ци Мэнь находится совсем рядом со знаменитыми горами Хуан Шань (Желтые Горы). Этот регион хорошо известен своими зелеными чаями - Хуан Шань Мао Фэн, Тай Пин Хоу Куй, Лю Ань Гуа Пянь и другими. И уезд Цимэнь долгое время специализировался в производстве именно зеленого чая. Однако, в 1875 году один из местных жителей по имени Ю Цюань Чэнь, под влиянием большой популярности и высокой рыночной цены фуцзянского красного чая, решил наладить производство чая по похожей технологии в тогдашнем уезде Чжи Дэ (сейчас уезд Дун Чжи, соседний с Ци Мэнь). Попытка оказалась успешной и на следующий год фермер переехал в уезд Ци Мэнь, где создал производство красного чая уже на больших площадях. Новый красный чай стал быстро завоевывать популярность на рынке, а местные фермеры - переориентироваться на его производство...(читать дальше)