Гора Э Мэй Шань - одна из священных гор в буддистском учении, поэтому здесь много монастырей и храмов. На склонах горы монахи издавна выращивали чай. Чжу Е Цин (зеленые листья бамбука) - сравнительно молодой зеленый чай, его история началась в 1964 году. В апреле этого года, во время поездки на гору Э Мэй Шань, министр иностранных дел Чэнь И попробовал чай когда играл в шахматы со старым монахом. Пораженный вкусом и ароматом, Чэнь И спросил монаха "Как называется этот чай?". В ответ он услышал, что это особенный чай с горы Э Мэй Шань, у которого пока нет собственного имени. Чэнь И взглянул на прозрачный цвет настоя и яркий "живой" цвет листьев и сказал: Этот чай будто нежные листки бамбука, давайте назовем его Чжу Е Цин (зеленые листья бамбука)". С того времени чай приобрел необычайную популярность во всем мире благодаря своему яркому изумрудному цвету, нежному и сладкому вкусу и неповторимому аромату.