Те Гуань Інь (Залізна богиня милосердя), мабуть, один з найзнаменитіших чаїв Китаю, що незмінно входить в
список "Десяти знаменитих чаїв Китаю". Він відноситься до групи так званих
південно-фуцзяньських улунів, що походять з повіту Аньсі на півдні провінції Фуцзянь. Найкращий Те Гуань Інь (та інші південно-фуцзяньські улуни) вирощують у селищах Сіпін, Сянхуа та Ганьде, що розташовані у так званому внутрішньому Аньсі - найбільш високогірній та віддаленій від міст частині повіту Аньсі. Наш добірний Те Гуань Інь походить із селища Ганьде та виготовлений за технологією Цін Сян (свіжий аромат), тобто має незначну ферментацію і дуже легкий ступінь обсмаження, що дозволяє особливо підкреслити його яскравий трав'янисто-квітковий аромат, що часто порівнюють з ароматом орхідеї. Смак чаю м'який, солодкуватий, багатий квітковими нотами, а після випитого чаю приємна квіткова свіжість відчувається ще надзвичайно довго. Цей добірний Те Гуань Інь є відмінним зразком знаменитого на весь світ чаю.
Восени 2011 року ми пропонуємо Вам 8 видів Те Гуань Інь (Залізна богиня милосердя). В нашому асортименті також є улуни Те Гуань Інь та Те Гуань Інь (найвищої якості), а також інші улуни з Аньсі - Бень Шань, Золота квітка кориці (Хуан Цзінь Гуй) та Волохатий Краб (Мао Се).