Те Гуань Інь (Залізна богиня милосердя), мабуть, один з найзнаменитіших чаїв Китаю, що незмінно входить в список "Десяти знаменитих чаїв Китаю". Він відноситься до групи так званих південно-фуцзяньських улунів, що походять з повіту Аньсі на півдні провінції Фуцзянь. Найкращий Те Гуань Інь (та інші південно-фуцзяньські улуни) вирощують у селищах Сіпін, Сянхуа та Ганьде, що розташовані у так званому внутрішньому Аньсі - найбільш високогірній та віддаленій від міст частині повіту Аньсі. Наш добірний Те Гуань Інь врожаю осені 2008 року походить із селища Ганьде та має легкий ступінь обсмаження, що дозволяє особливо підкреслити його яскравий трав'янисто-квітковий аромат, що часто порівнюють з ароматом орхідеї. Смак чаю м'який, солодкуватий, багатий квітковими нотами, а після випитого чаю приємна квіткова свіжість відчувається ще надзвичайно довго. Цей добірний Те Гуань Інь є відмінним зразком знаменитого на весь світ чаю. В нашому асортименті також є улун Те Гуань Інь та інші схожі улуни з Аньсі - Бень Шань, Золота квітка кориці (Хуан Цзінь Гуй) та Волохатий Краб (Мао Се).