Така дошка використовується для традиційного китайського чаювання в стилі гунфу-ча. Головною особливістю дошки є отвори, через які вода просочується в спеціальний піддон (нижня частина дошки). Оскільки гаряча вода в гунфу-ча не лише наливається всередину чайника чи гайвані, а й використовується для ополіскування та прогрівання посуду, така конструкція дозволяє зберегти поверхню дошки від утворення калюж. Традиційним матеріалом для таких виробів є бамбук, який добре витримує тривалий вплив гарячої води. Після чаювання дошку (як верхню частину, так і піддон) варто сполоснути і витерти насухо або висушити. Ця дошка-столик для гунфу-ча (чайної церемонії) має достатній розмір, щоб на ній розмістилося все необхідне для чаювання на 4, а при використанні простішого посуду і до 6 людей. |
