Така дошка використовується для традиційного китайського чаювання в стилі гунфу-ча. Головною особливістю дошки є отвори, через які вода просочується в спеціальний піддон (нижня частина дошки). Оскільки гаряча вода в гунфу-ча не лише наливається всередину чайника чи гайвані, а й використовується для ополіскування та прогрівання посуду, така конструкція дозволяє зберегти поверхню дошки від утворення калюж. Традиційним матеріалом для таких виробів є бамбук, який добре витримує тривалий вплив гарячої води. Після чаювання дошку (як верхню частину, так і піддон) варто сполоснути і витерти насухо або висушити. Ця маленька дошка-столик для гунфу-ча (чайної церемонії), зручна для одного-двох людей і добре підходить для портативного використання - пиття чаю на природі і т.п. |
