Бай Хао Інь Чжень (срібні голки з білим пухом) - найзнаменитіший білий чай. Він зроблений лише з акуратно висушених найніжніших нерозкритих бруньок. Цей Бай Хао Інь Чжень походить з провінції Юньнань, з кущів сорту Да Я Ча (чай з великими бруньками). Напій має характерний блідо-зелений (майже білий) колір, а смак в нього надзвичайно м'який з характерними фруктовими нотами. При заварюванні цього чаю використовуйте воду температурою 70-75 °C!
В нашому асортименті є також чай Бай Хао Інь Чжень (Срібні голки з білим пухом), добірний, що походить з повіту Фудін провінції Фуцзянь.